Őseink a teremtés óta mindig gyalog közlekedtek, futottak, lovagoltak a fizikai munkavégzés helyéig és vissza az otthonig.  

Napi 12—14 óra fizikai aktivitás! Az 1900-as évek elejének napi kalória igénye nem állt meg 5000 kcal alatt! Ma a 2000-et sem dolgozzuk le!

Ehetjük ugyanazt? Huszonkét év sportmúltja után jöttem rá, hogy soha nem lesz már annyi mozgás az életemben, amivel a mában érvényesek lehetnének a régi táplálkozási alapelvek.

A szénhidrát szerkezetének finomsága majdnem megegyezik a kristálycukoréval. Ez már szinte cukor. Miért nem édes?

Szopogasd a fehér kenyér belét 3 percig nyelés nélkül a szádban és mézédes cukormasszát fogsz érezni!

• Egy marék búzadarával nyúlj be egy fazék vízbe, majd egy ugyanennyi sima liszttel! Egyik kezedben rostos massza lesz, a másikban ragadós csiriz. Ez történik a beledben is! Sütiben ehhez még cukrot is adnak!
  
• Mi történt régen? Egy darab durva őrlés a gabonának a helyi molnár malmában – ugye már a szóra sem emlékszel? Molnár! Jegyezd meg! A mai finnyás ízlésűek dédapáink kenyerét meg sem ennék! Ők ezzel éltek túl minden ínséget! Gyógyszerek nélkül, sok munkával dacoltak a faggyal, háborúval, járványokkal!
• A természetben lévő szénhidrátok mindig durva szerkezetűek, rengeteg rostot és antioxidánst tartalmaznak. Az energiát fokozatosan adagolják a szervezetbe. A természetes anyagok, gyümölcsök önmagukban is tartalmaznak cukrot, de az evés során önmagukkal együtt, folyadékkal, héjjal, hússal, rostok kötésével jutnak az emésztésbe. Ezáltal szabályozza a természet az egészséges, lassabb, folyamatos szénhidrát felszívódást.
• Hallottál már a csicsóka szirupról? A nyírfacukorról? A steviáról? Az inulinról és a prebiotikus édesítőkről? Egészségesek és nem viszik fel brutálisan a vércukrot!
  

Az elhízással összefüggő betegségek, amire felhívom minden Olvasónk figyelmét:

•   cukorbetegség, diabétesz, már gyerekkori!
•     hipertónia, vagyis magas vérnyomás, már gyerekkori is!
•    immunrendszeri problémák, gyengeség, allergia,
  
•   szív- és érrendszeri megbetegedések, infarktus, szívroham
•   mozgásszervi panaszok, lúdtalp, térdek befelé torzulása, X-láb, deformációk, fájdalmak, derékfájás
• daganatos megbetegedések, 75%-a összefügg az elhízással, vastagbél-, gyomor- és végbélrák
• lelki panaszok, depresszió, csökkent önbecsülés
• alvászavarok, fáradékonyság, álmatlanság, horkolás
• bőrbetegségek, gombás fertőzés, cellulitisz, narancsbőr
• székletzavarok, szorulás, aranyér
• stroke, agyvérzés
  
• candida, reflux

További tippeket és tanácsokat a www.norbi.eu és a www.rubintreka.com oldalakon találnak kedves Olvasóink.